Профессиональный кикбоксер и боец ММА Алистар Оверим родился 17 мая 1980 года в Хаунслоу, Англия. В 6-ти летнем возрасте, когда родители Алистара развелись, он с матерью и старшим братом выигрывают бесплатные туры в Вену и переезжают в Австрию. Мир боевых искусств Алистару открыл его брат Валентин. В 17 лет Оверим выступал уже как профессионал в боях по правилам К-1. В 1999 году он проводит 3 боя – выигрывает у Пола Хордийка и Риккардо Фиета, однако проигрывает Юрию Кошкину раздельным решением судей. На протяжении 2000-2002 проводит 11 поединков в боях без правил, одержав 9 побед.

Оверима приглашают в PRIDE, где у него последовала яркая полоса побед. В августе 2003 его приглашают на Гран При PRIDE Total Elimination 2003, где он проигрывает Чаку Лидделу в четвертьфинале. Затем он победил восходящую звезду Прайда Хиромитсу Канехару. Следующий поединок был, вероятно, одним из самых тяжелых в карьере Оверима – его соперником был бразилец Антонио Ногейра, которому он проиграл. Однако, этот проигрыш не разочаровал его, и уже на Гран При PRIDE Total Elimination 2005 он уложил чемпиона в первом тяжелом весе Витора Белфорта, а в четвертьфинале – украинца Игоря Вовчанчина. Остановить его смог будущий чемпион Маурисио Шоган Руа. Через год Алистар Оверим переходит в категорию тяжеловесов. И первый его бой в этой категории был весьма удачным – он победил техническим нокаутом Сергея Харитонова, после чего получает билет на PRIDE Total Elimination Absolute, где проигрывает бразильцу Фабрисио Вердуму. Затем, он поехал в Сан Хосе на Strikeforce: Revenge, чтобы провести реванш с Витором Белфортом. Однако «Разрушитель» вновь победил решением судей.

Затем, он трижды терпит поражения. И, что примечательно, от трех бразильцев – Ногейры, Ароны, и Руа. Если пересмотреть его карьеру, можно сказать, что бразильские противники – самые неудачливые для Оверима. 6 поражений из 11 он потерпел именно от бразильцев, дважды от Ногейры и Руа.

После поединка с Михаилом Клаапом, которого Оверим с легкостью победил, произошел матч-реванш с Сергеем Харитоновым, где россиянин оказался сильнее. 16 ноября 2007 года «Разрушитель» становится обладателем пояса Strikeforce в поединке с Полом Буентелло. В следующем году он встретился с чемпионом К-1 2001 Марком Хантом Бой – бой закончился на второй минуте, после того, как Алистар провел болевой на руку соперника. После состоялся бой с Мирко Филипповичем, где в первом раунде Оверим нанес несколько ударов в пах коленями и хорват не смог дальше продолжить поединок. Судьи никак не оценили поединок.

В сентябре 2009 года Алистар был приглашен побороться за место в финале К-1, где его противником был Питер Аэртс. Спустя три раунда, судьи отдали победу Риму. Затем он побеждает бразильца Тейшейру, а в полуфинале его ждал Бадр Харри, который уложил Оверима в первом раунде.

2010 год был, вероятно, лучшим для Алистара Оверима. Многие ощутили настоящую мощь голландца. Во втором финале К-1 Оверим и Шилт считались фаворитами турнира из-за отсутвия Реми Боньяски и Бадра Хари. «Разрушитель» вначале выигрывает Тайрона Спонга, а затем в полуфинале техническим нокаутом Гокана Саки. Вторым финалистом К-1 2010 стал Питер Аэртс, однако в финале верх все-таки взял Оверим. В итоге, голландец достиг невероятного результата, став чемпионом в самой престижной весовой категории в ММА и в К-1.