Стиль Муай Лопбури появился в период Аютая, когда правил король Нарай. В период его правления провинциальный городок Аютая оказался под наибольшим влиянием европейцев – португальцев и голландцев. Основателя этого стиля звали Аджарн Мун Мен Мат, что в переводе означает «Десять тысяч точных ударов рукой». По легенде, он не преподавал таиландскому народу свое искусство, потому что в своем последнем бою он одним ударом убил человека, после чего прекратил заниматься и остаток жизни провел в храме, помогая монахам.

Стойка в Муай Лопбури прямая, предплечья рук направлены от себя. Стиль характеризуется нанесением точных и сильных ударов руками. А самым опасным является апперкот, наносящийся в кадык соперника и удары большими пальцами в глаза. В то время этот стиль считался самым хитрым и умным среди других стилей. Были случаи, когда бойцы специально фальсифицировали ранение, в то время ожидая возможность напасть. Методика боя сосредотачивается на эффективности и максимальности повреждения от каждого удара. Цель состоит в том, чтобы нейтрализовать врага как можно быстрее, потому что напарник нападавшего может быть рядом и нанести ответный удар. Кроме рук и ног, в дисциплине также активно используются локти и колени для нанесения сокрушающих ударов, которые могут сильно покалечить или даже убить соперника.